女律师联谊会女律师自我提升沙龙（十一）活动简讯

    日期：2014-11-11     作者：女律师联谊会    阅读：7,647次

      2014年11月6日下午，上海市女律师联谊会联合普陀区女律师联谊会在环球港专业烘焙教室共同举办了巧手烘培主题的第十一次女律师自我提升沙龙活动。上海市女律师联谊会副会长罗洁、普陀区女律师联谊会会长时军莉主持了该项活动，全市各区县共计四十名律师到场出席了该项活动。

      活动历时共两个多小时，大家分小组在老师的指导下亲手实践操作，很多初学者第一次从鸡蛋打发、鲜奶油打发、粉类过筛、烤箱烘培、裱花等等西点手法步骤开始学习，在专业设备的配合下由专业的烘培教师手把手教学，并选用健康食材配料进行烘培，几个小组都分别顺利完成了巧克力、抹茶、芒果等不同口味的蛋糕，收获了各自满意的作品。不同的小组间还互相交流了制作经验，并与大家一起分享自己的成果。由于场地原因限制，报名名额不得已受到限制，但因女律师联谊会历次活动的良好口碑，此次参加的人数超也出了预计，活动全程欢声笑语，气氛热烈，收获良多。

      女律师联谊会自我提升沙龙坚持秉承“丰富技能爱好，增加相互交流”的活动宗旨，四年来为全市女律师呈现了一系列多姿多彩的活动，并希望通过这种技能与兴趣结合的方式，为女律师们提供更全方位的提高机会，在繁重的工作之余给生活增添几分色彩。