“文化艺术与鉴赏：秋日品鉴咖啡”沙龙活动通知

日期：2024-09-27    阅读：1,322次

为促进本市律师行业的文化建设，丰富市律协广大会员的文化生活，培养市律协会员文化素养，搭建市律协会员共享、共赢的交流平台。，促进本市律师行业的文化建设，上海市律师协会文体与福利委员会、长三角律师业一体化促进委员会携手美年大健康将举办“文化艺术与鉴赏：秋日品鉴咖啡”沙龙活动。现将有关事项通知如下：

一、活动时间：

2024年10月25日（周五）13:30-15:00

二、活动地点：

上海市律师协会长三角一体化律师行业会员服务中心（闵行区申贵路989弄1号虹桥国际中央法务区T9三3楼）

三、报名对象：

上海市律师协会个人会员

上海市律师协会公司律师会员

上海市律师协会特邀会员

上海市律师协会预备会员

四、主办单位：

上海市律师协会

五、合作单位：

上海美年门诊部有限公司【美年大健康】美年大健康产业（集团）有限公司（以下简称“美年大健康”）始创于2004年，是中国专业的健康体检和医疗服务集团，总部位于上海，于2018年正式完成中国内地版图的全覆盖。截至2019年年底，公司已在全国布局经营499家专业体检中心，拥有院士、教授、主任医师、医疗人员、健康顾问所组成的近60000人的专业服务团队，是在预防医学领域拥有广泛影响力的领军企业。

六、活动时间及课程内容：

日期	时间	课程主题	课程内容	参与老师	参与人数	课程简介
2024年10月25日 13:30-15:00	90分钟	咖啡品鉴	1.品鉴科普： 认识咖啡：老师介绍有关咖啡的相关的知识如咖啡树种植区域、咖啡树的果实 、咖啡豆处理方法、不同处理方法 的感官特征等。 品鉴咖啡及感官的开发：通过味道、香气、风味等体味咖啡的调性。 2.实操品鉴： 咖啡豆的物尽其用来现场冲调品鉴。	林家鸿	50	品咖啡，其实喝的是一种心境。咖啡处理方式、如何挑选咖啡豆、经典咖啡的选择、对身心的深远影响。

分享嘉宾：林家鸿

中国咖啡师技能竞赛国家裁判员、考评员

上海市职业培训机构一体化教师

SCA国际精品咖啡协会认证考官（AST）

SCAA美国精品咖啡协会烘焙一、二级认证

2009年取得SCAA Cupping Judge认证  

2010年取得CQI Q-grader认证

2014年TBrC世界杯咖啡冲煮大赛评委

2014年WSC世界杯虹吸咖啡大赛评委

2015年WLAC世界杯咖啡拉花大师选拔赛评委

2015年CBC世界杯咖啡师竞赛中国区评委

 

【小贴士】

适量饮用优质咖啡有助于提神醒脑、缓解疲劳、促进新陈代谢等。品鉴过程中，人们往往更加注重咖啡的品质和冲泡方式，从而能够更充分地享受咖啡带来的健康益处。咖啡品鉴不仅是一种对咖啡风味的探索与享受，更是一种文化、审美和生活方式的体现。

往期活动图片

  

  

七、参与方式：

限50人（现场互动教学品鉴），点击下方链接报名，报名成功人员请按时出席。如有变动请提前邮件告知，未成功报名人员谢绝现场参加活动。

八、课时：

4课时

联系人：郑璐斐（上海市律师协会会员部）

联系电话：64030000-128

联系邮箱：zhenglufei@lawyers.org.cn

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上海市律师协会文体与福利委员会

上海市律师协会长三角律师业一体化促进委员会

2024年9月27日